ΜΠΑΚΑΛΟΥΔΑΚΙΑ ΤΗΓΑΝΗΤΑ

ΥΛΙΚΑ
μισό κιλό μπακαλουδάκια
( για τηγάνι )
αλεύρι σκληρό για αλεύρωμα,
αλάτι, λεμόνι.

ΣΠΑΡΑΓΓΙΑ ΟΜΕΛΕΤΑ

ΥΛΙΚΑ
σπαράγγια,
αυγά, λάδι,
αλάτι, πιπέρι.

ΟΒΡΙΕΣ ΣΑΛΑΤΑ

ΥΛΙΚΑ

οβριές,
αλάτι, λάδι, 
ξύδι ή λεμόνι.

ΦΙΔΕΣ με ΛΑΔΙ ή με ΚΡΑΣΙ

ΥΛΙΚΑ  (  2 μερίδες )

2 ρολά φιδές ψιλός,
3 ποτήρια νερό,
λιγότερο από 1/2 κρασοπότηρο λάδι,
χυμό από ένα λεμόνι,
λίγο αλάτι.